Hoje em dia, as máquinas de café estão se tornando uma alternativa moderna às cafeteiras mais simples. Eles custam, é claro, um pouco mais caro, mas oferecem muitas funções diferentes. Preparar café nelas não é apenas muito mais conveniente, mas também mais rápido do que em uma cafeteira.
O que você deve procurar ao escolher uma máquina de café?
Antes de comprar uma máquina de café, você deve decidir onde vai usá-la - em casa ou no escritório. As máquinas de café de escritório são mais simples no dispositivo, enquanto os modelos “domésticos” têm muitas funções específicas. Eles permitem que você prepare dezenas de variedades de cafés, com muitos ingredientes adicionais, como creme ou baunilha. Já as máquinas de café de escritório são adaptadas para preparar uma grande quantidade de bebida, que deve ser suficiente para vários funcionários. Mas o volume de produção de máquinas de café para o lar costuma ser pequeno.
Para escolher a máquina de café certa, decida sua marca
As máquinas de café caseiras são produzidas por dezenas de empresas, principalmente italianas e suíças. Mas as posições de liderança no mercado por muitos anos consecutivos foram ocupadas por produtos de três marcas - Gaggia, Saeco e Spidem. Portanto, você provavelmente terá que escolher entre a programação desses fabricantes específicos.
Para escolher a máquina de café certa, lembre-se que os modelos Gaggia são os mais adequados para preparar café expresso. Baseia-se na passagem de uma mistura de vapor-água sob uma certa pressão por um café moído altamente torrado. Se desejar, o creme também pode ser adicionado a ele. Em geral, as máquinas de café Gaggia são máquinas simples e confiáveis que irão atendê-lo fielmente por muitos anos.
As máquinas de café Spidem e Saeco são diferenciadas por uma ampla variedade de funções e modos de preparação. Eles são projetados para grandes quantidades de café e são mais adequados para preparar cappuccino e os chamados "cafés duplos". Quase todos os modelos desses fabricantes são adequados para preparar uma bebida aromatizada tanto de grãos inteiros quanto de pó moído. Estão equipados com um dispositivo especial para bater leite ou natas na preparação do cappuccino.
Escolher a máquina de café certa para o escritório é um pouco mais fácil do que para a casa
Conforme já observado, as máquinas de café de escritório são caracterizadas por um grande volume de preparação de café. É esse critério que deve ser orientado ao escolhê-los. Para selecionar a máquina de café certa para o seu escritório, certifique-se de que ela está equipada com um dispensador de água quente. O volume aproximado de sua produção deve ser de 8 a 10 litros de café. É desejável que a máquina de café do escritório seja totalmente automática - neste caso, não exigirá a participação dos funcionários no processo de preparação do café e, portanto, os distrairá do trabalho.
