O fabricante de shashlik elétrico é um dos dispositivos mais populares da atualidade. E isso é fácil de explicar. Afinal, sair para o campo fazer um churrasco é semelhante a uma pequena operação militar: você precisa comprar carne, carvão, comprar um churrasco, etc. Além disso, você precisa encontrar um local adequado e, o mais importante, um local permitido. Além disso, os planos nem sempre funcionam para caber em um determinado dia. Portanto, a opção elétrica, que permite fazer kebabs diretamente em casa, é uma ótima saída. Apenas esse dispositivo precisa ser capaz de escolher.
A própria churrasqueira elétrica é um dispositivo elétrico complexo projetado para tratamento térmico de carne. Eles vêm em vários tipos e geralmente são divididos em:
- vertical;
- horizontal.
Sua principal diferença é que, na gordura vertical, o suco da carne flui para bandejas especiais na parte inferior. É mais conveniente lavá-los e, em geral, a carne cozida verticalmente é considerada mais útil. Ao mesmo tempo, as horizontais são mais convenientes de instalar e mais espaçosas, mas em si mesmas são mais churrasqueiras elétricas do que churrasqueiras.
Qual é a aparência de uma churrasqueira elétrica?
Os modelos verticais parecem um cilindro extrudado. Esses aparelhos geralmente têm uma fritadeira e elementos de aquecimento na parte superior. No compartimento inferior, há uma unidade que gira a carne em torno do elemento de aquecimento. Funciona de acordo com um princípio bastante simples. O calor dos elementos de aquecimento aquece a carne. Isso geralmente pode ser visto nos pavilhões onde o shawarma é preparado. Em seguida, o mesmo calor é refletido da embalagem protetora e aquece a carne por trás. Como resultado da rotação completa dos espetos, a carne é totalmente assada.
As churrasqueiras horizontais têm elementos de aquecimento na parte inferior e os espetos com carne são respectivamente dispostos horizontalmente - o que é mais parecido com a versão tradicional de fritar na churrasqueira.
As churrasqueiras elétricas são nacionais e estrangeiras. Verticais, como regra, são mais frequentemente a produção doméstica. O horizontal é o oposto.
Os especialistas às vezes argumentam que as churrasqueiras elétricas horizontais são uma invenção do Ocidente, porque há mais acostumados a grelhar. Portanto, o dispositivo foi feito à imagem e semelhança.
De acordo com suas funções, as churrasqueiras elétricas também podem ser diferentes. Assim, por exemplo, alguns deles são equipados com giro automático, outros têm timer, alguns têm desligamento automático e alguns têm controle térmico.
Características técnicas da churrasqueira elétrica
Os principais parâmetros que você precisa prestar atenção ao escolher uma churrasqueira elétrica são a potência, as dimensões e o peso do aparelho. Também importantes são o número de revoluções por minuto, a temperatura de aquecimento, a capacidade do dispositivo, etc.
A única coisa que todas as churrasqueiras elétricas têm em comum é que funcionam com uma rede de 220 volts. Caso contrário, eles diferem.
Então, por exemplo, a opção mais barata que só pode ser tem capacidade de 0,7 quilowatts. Nesse caso, não importa quanto tempo e quanta carne essa churrasqueira elétrica pode cozinhar - você terá que esperar muito tempo. Se a velocidade e o volume do produto acabado são importantes para você, você deve escolher um dispositivo com capacidade de pelo menos 2,6 quilowatts.
Os especialistas dizem que você não deve perseguir o que é mais barato. Como resultado, você pode perder muito mais, porque essa churrasqueira elétrica não vai servir por muito tempo.
Ao escolher um dispositivo, preste atenção se ele possui peças removíveis, de que aço são feitas. Em primeiro lugar, afeta a limpeza e a manutenção do aparelho. Em segundo lugar, o aço inoxidável protege o dispositivo da oxidação.
Você pode comprar uma churrasqueira elétrica hoje em muitas lojas que vendem eletrodomésticos. O aumento dos preços é bastante grande, então a escolha é só sua. De acordo com análises de tais dispositivos, eles se pagam muito rapidamente.
